Wednesday, March 1, 2017

Dheelicioso's instagram update!


Assalamu'alaykum semuanya.. Ga kerasa udah bulan Maret lagi yaa. Selama 2 bulan di awal tahun 2017 kemarin jadi waktu yang berkesan buatku pribadi & Dheelicioso Cakery. Tahun 2017 ini adalah tahun ke-5 Dheelicioso di dunia perbakulan kue di Bandung. Alhamdulillah selain menerima orderan personalized cake, juga kadang dipanggil mengajar dan yang terakhir sedang seru dikerjakan adalah mengurus salah satu line reguler, Dheelicioso Dessert Box™. Hari ini, di awal bulan Maret ini, aku mau cerita sedikit tentang perjalanan Desert Box™. Berawal dari keinginanku mempunyai suatu produk yang bisa dinikmati customer di hari-hari biasa, tidak hanya di moment spesial saja. Aku masih ingat betapa aku menghabiskan banyak waktu untuk membaca banyak sekali artikel usaha makanan di internet, 'mengintip' puluhan account penjual kue dan makanan di instagram & bereksperimen berbagai resep sampai aku dapatkan 1 konsep yang aku inginkan. Konsep makanan penutup di dalam box. Dessert box? Sebelum memakai istilah dessert box ini aku sampai mengecek ke google untuk melihat apakah ada orang lain di dunia (yes, dunia) yang sudah mempatenkan 'dessert box' sebagai nama produknya. Disaat itu aku hanya mendapatkan sebuah toko makanan penutup di Melbourne, sebuah restoran di Hyderabad, dan sebuah blog yang memakai nama itu. Oleh karena itulah aku berani memakai istilah dessert box™ (yak..dengan logo ™ di ujungnya) untuk line regulerku. Sampai disini, tidakkah kalian melihat betapa aku serius dalam bisnisku ini? Lalu ayo kita maju ke saat pertamanya Dheelicioso Dessert Box™. Bisa dilihat di foto pertama, di bulan September 2016 Dheelicioso pertama kali membuka pre-order untuk Dessert Box™ pertamanya, varian greentea milkbath. Nah, untuk milkbath ini pun aku tidak asal mengeluarkannya. Aku sudah terlebih dahulu 'jalan-jalan'-jalan'' keliling bandung (via instagram & google hehehe..) untuk mengecek apakah sudah ada yang berjualan milkbath cake ini. Dan ya, ada. Dan kami berada di satu komunitas yang sama, membuat beban tanggung jawabku bertambah. Apa itu? Menghargai karyanya. (To be continue ↓)

Comments:

Post a Comment

Free Blog Template by June Lily